关东煮双轨经营攻略:先靠高效模式攒金,再冲米其林品质!初期12高级锅配24种食材,50种高级食材不重复,20元内平价引流,4台冷柜省补货。每日稳涨15分,200天冲刺最高评级,附时间加速+效率秘籍,从小店到星级不是梦!
资金有限也能从街边小摊开启精品关东煮!初期8点营业调低价,上架4-5款主打;23点打烊前调高价结账。攒够6000元速入自动收银+女性收银员,淘汰旧设备换高级食材器具。补货区靠近用餐区,备10张餐桌,多摆装饰开入口包间,门口重点照看,高效补货轻松提升收益!
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